Okura Oriental Art Blog

We had a dinner party with our staff last evening  I just would like to show them how to use Japanese antique for the table decoration and used many items at the shop.

I used a black lacquered 'Jubako' to serve appetizer and the red lacquered trays as place plate.  I was so happy to use them and enjoyed chatting about them

I love thinking about table decoration because I can use so many Japanese antiques from our shop.   But I was so busy to carry them to our apartment.  I may look strange because I walked back and forth with many plates and trays between the shop and our apartment!!

Finaly, I cooked much food and served in this way....Will you join us next time

Okura Oriental Art

昨晩、クリスマスパーティ（忘年会）第一弾を自宅でスタッフの女性二人をお招きして楽しみました。　よしパーティをするぞ！と思った瞬間からお店の何を使おうかと、計画計画・・・　使おう！と思っていたものが売れてなくなってしまい、嬉しい半面がっかりしたりもしておりました。やはり、スタッフに見てもらうには、そのテーブルを思い出して、お客様にアドバイス出来るようになって欲しいな・・・と思うし、ちょっと頑張っちゃおう　

しかし・・・、お店から自宅へは歩ける距離ですが、お店から何往復もしてお皿やお盆などを運ぶ姿はいったいどんなふうに見えたでしょう？（笑）　転んで割ったら嫌だから、真剣顔で歩く歩く・・・

で、こんな感じに仕上がりました。やっぱり重箱は便利！！オードブルを早めに作っても乾燥しないし。　大した料理はしていませんが、なんだかその中にちょっとした世界が・・・（大袈裟？）朱漆の丸盆はプレイスマットの代わり。その上にナイフとフォークも置いちゃいます。メインはサーモンのグリル。染付の大皿にド～ン

だんだん酔いも回ってだんだんテーブルなんかどうでもよくなっちゃいますがそれも含めてパーティは楽しい！！　またやろうっと！

大蔵オリエンタルアート