Okura Oriental Art Blog

I recently go to Hill's Marche in Arkhills every week. Sometimes I lose track of time and am late for going back to the shop to open!
!(sorry..)

Today, I bought fresh & organic lettuce, tomatoes, tasty potatos, Daikon, strawberries, ginger, and turnip harvested this morning

I enjoyed  fresh turnip with salt and boiled leaves with dried whitebait 'Shirasu' which was sent from Kochi pref.  It was tasty!!  The salt which my friend gave me is made in Christmas Island.  It seems to be mellow and a bit sweet and goes nice with the fresh vegetable.  It should be nice for the casual gifts for Christmas.

I can't stop going there on Saturdays because we can expect beautiful summer fruits!!

このところ毎週、お店がオープンする前に出かけているアークヒルズのマルシェ

今日の収穫をご紹介無農薬のレタス、トマトが自慢の農家さんの不揃いトマト、黄色くて甘みのあるジャガイモ、大根、イチゴ、生姜、そして採りたてのカブ

採りたてだから生でも美味しいと言われ、早速持ち帰って白い部分は塩だけつけて　新鮮な葉っぱは、さっと茹でて高知から届いた大きめのしらすと共にいただきました。

友人からいただいたこのお塩はクリスマス島の特別な塩。まろやかで独特な甘みも感じられます。パッケージも可愛らしく、お手軽なクリスマスプレゼントに使えそう

今日はASIJのジャズバンドが演奏する準備をしていました

これからはフルーツの美味しい季節、楽しめそうですね